18

Феми ГОРОСКОП

Близнецы Сегодня следует целиком отдаться захватившему Вас чувству. Не рекомендуется браться сегодня за серьезную и трудоемкую работу на службе и дома. ... читать дальше

Кулич пасхальный

Рецепты / Выпечка / Сладкая выпечка

Ингредиенты

500 мл молока 11 г сухих дрожжей (или 50-60 г сырых дрожжей) 1-1.3 кг муки 6 яиц 200 г сливочного масла или маргарина 250-300 г сахара 300 г изюма 1 ч.л. ванильного сахара глазурь: 2 белка 100 г сахара

Способ приготовления

Фото 1Подогреваем Молоко так, чтобы оно было теплым, добавляем дрожжи. 

Фото 2Высыпаем 500 г муки, тщательно перемешиваем.

Фото 3Тесто необходимо поставить в теплое место ( можно просто поставить на плиту и включить соседнюю конфорку).

Фото 4Накрываем полотенцем.

Фото 5Тесто должно подняться в два раза больше, чем было, для этого необходимо подождать 30 минут.

Фото 6Разделяем белок от желтка, желтки растираем с сахаром и ванильным сахаром. 

Фото 7С помощью блендера взбиваем белки с солью ( щепотку) до пенообразного состояния.

Фото 8В подошедшую опару добавить желтки, перемешать.

Фото 9Далее кладем масло, перемешиваем.

Фото 10Добавляем белки, оставшиеся от желтков, перемешиваем.

Фото 11Высыпаем оставшуюся муку, при необходимости досыпаем муки. (не должно прилипать к пальцам). Тщательно перемешиваем. 

Фото 12Ставим обратно в теплое место, выжидаем время ( 50-60 мин.) пока тесто поднимется.

Фото 13Замачиваем изюм в теплой воде( 10-15 мин.), воду сливаем.

Фото 14Закидываем изюм в поднявшееся тесто, перемешиваем, ставим в теплое место.

Фото 15Ждем пока опять поднимется тесто.

Фото 16Смазываем формочку маслом, также на дно можно положить бумагу для выпечки. Выкладываем тесто ( 1\3 формочки).

Фото 17Накрываем полотенцем или чем нибудь под рукой.

Фото 18Форма поднялась. Ставим в духовку (100 градусов) выпекаем 10 мин.. Потом поднимаем температуру до 180 градусов, выпекаем до готовности (готовность проверяется спичкой или зубочисткой, если кулич высох - он готов). 

Фото 19Приготавливаем глазурь.

Взбиваем белки блендером с щепоткой соли.

Фото 20Высыпаем сахар, взбиваем до кремообразного состояния.

Фото 21Готовый кулич смазываем глазурью, посыпаем кондитерской посыпкой или украшиваем цукатами.

Фото 22Кулич в разрезе.

Кулич готов, Приятного аппетита!

+ добавить комментарий

Комментариев: 1 развернуть список

Добавление комментария

  • IjeZP 27.04.2021 в 01:11

    Medicament information sheet. Cautions. can i order cheap lyrica without dr prescription in US Best trends of medication. Read information here.

Стоимость доступа составляет 20 рублей (включая НДС) за 1 день или {{ price_2 }} за {{ period_2 }} для абонентов ПАО «МегаФон». Продление доступа происходит автоматически, посредством подписки. Для отказа от предоставления Подписки на услугу отправьте SMS-сообщение со словом «СТОП<пробел>5876» на номер «5151» для абонентов ПАО «МегаФон». Сообщение бесплатно в домашнем регионе.
Служба технической поддержки ООО «Информпартнер»: 8 800 500-25-43 (звонок бесплатный), e-mail: helpdesk@informpartner.com.
Правила подписки Управление подпиской

Стоимость услуги составляет 20 рублей с НДС за 1 календарный день. С размером стоимости услуги и порядком ее списания можно ознакомиться на cайте ПАО «МТС» www.mts.ru в разделе «Услуги по коротким номерам», введя короткий номер или идентификатор услуги в строке поиска, а также позвонив по единому номеру 88002500890. Для отказа от предоставления Подписки на Контент отправьте смс-сообщение с текстом «СТОП» на номер «772309» (смс бесплатно в домашнем регионе) или наберите ussd-команду *152*2#вызов (бесплатно). Услуги предоставляются ООО «Стрим» Контакты службы технической поддержки 8-800-333-2085, claim@smxcom.ru.
Стоимость услуги Правила предоставления Подписки на Контент Управление подпиской на контент Получить Контент Согласие на обработку персональных данных

Стоимость доступа составляет 20.00 рублей (включая НДС) за 1 день для абонентов ПАО «ВымпелКом». Продление доступа происходит автоматически, посредством подписки. Для отказа от предоставления Подписки на услугу отправьте SMS-сообщение со словом «СТОП» на номер «1955» для абонентов ПАО «ВымпелКом» сообщение бесплатно в домашнем регионе. Либо воспользуйтесь формой управления подпиской. Телефон службы поддержки: 8-800-333-2085 (звонок бесплатный). Услуги предоставляются ООО «CMX», e-mail:claim@smxcom.ru
Правила подписки Управление подпиской
Согласие на обработку персональных данных

Стоимость услуги: 25.00 руб. с НДС в сутки. Услуга: Доступ к подписке «recepty.femy.ru». Нажатием кнопки «Подтвердить» вы осуществляете заказ доступа к подписке «recepty.femy.ru», подтверждаете ознакомление и согласие с «Правилами предоставления услуги». Услуга оказывается ООО «Эс Эм Экс Коммуникэйшнс», ОГРН 1037725018099, http://www.smxcom.ru. Информация для абонентов: тел. +7 (800) 333-20-85 (круглосуточно). Списание будет производиться с Вашего лицевого счета. GPRS-трафик оплачивается в соответствии с Вашим тарифным планом.
Правилами предоставления услуги Управление подпиской