18

Феми ГОРОСКОП

Близнецы Сегодня следует целиком отдаться захватившему Вас чувству. Не рекомендуется браться сегодня за серьезную и трудоемкую работу на службе и дома. ... читать дальше

Лазанья

Рецепты / Вторые блюда / Паста, лазанья (макароны)

Ингредиенты

* 250 г листов лазаньи * 1 кг фарша * 500 г помидоров * 200 г лука * 150 г моркови * 3-4 зубчика чеснока * 1 литр молока * 100 г сливочного масла * 100 г муки * 300 г твердого сыра * 50 г пармезана * соль * перец * растительное масло

Способ приготовления

Фото 1Лук и чеснок измельчить.

Фото 2На терке потереть морковку.

Фото 3Помидоры очистить от кожицы и пропустить через мясорубку.

Фото 4В сковородку налить растительное масло и обжарить на нем лук и чеснок.

Фото 5Выложить туда морковь и тоже обжарить.

Фото 6Выложить в сковороду  фарш, добавить соль, перец и хорошо тушить до полной готовности (полчаса).

Фото 7Вылить помидорную массу, тушить еще пять минут.

Фото 8Приготовим соус "Бешамель".
Растопить на сковороде масло.

Фото 9В масло добавить муку, перемешать и обжарить.

Фото 10Далее небольшой струйкой влить молоко, тщательно помешать и довести до кипения. Держать на огне до тех пор, пока соус не будет напоминать жидкую сметану.Перемешивать очень хорошо, чтобы не было комочков. В соус добавить соль, можно также положить мускатный орех или чеснок.

Фото 11Сыр потереть на терке.

Фото 12На противень  положить листы лазаньи (есть такие, которые нужно отваривать, и такие, которые кладутся сухими)

Фото 13Мясной соус разделить на две части, одну из которых уложить на листы лазаньи.

Фото 14Сверху выложить третью часть соуса "Бешамель".

Фото 15Натертый сыр также разделить пополам и одной частью посыпать сверху.

Фото 16Покрыть листами лазаньи.

Фото 17Далее - мясной соус.

Фото 18Снова помазать соусом "Бешамель".

Фото 19Затем посыпать оставшимся сыром.

Фото 20Опять накрыть листами.

Фото 21Сверху - соусом "Бешамель" (вымазать оставшийся)
Поставить в духовой шкаф. Выпекать около часа. Температура 180 градусов. Далее вынуть, посыпать натертым пармезаном и поставить  еще на 6-12 минут. К лазанье можно подать такой соус: пожарить лук, морковь, чеснок.Положить туда помидоры, добавить соль, перец и тушить полчаса.

Приятного аппетита!

+ добавить комментарий

Комментариев: 0

Добавление комментария

Стоимость доступа составляет 20 рублей (включая НДС) за 1 день или {{ price_2 }} за {{ period_2 }} для абонентов ПАО «МегаФон». Продление доступа происходит автоматически, посредством подписки. Для отказа от предоставления Подписки на услугу отправьте SMS-сообщение со словом «СТОП<пробел>5876» на номер «5151» для абонентов ПАО «МегаФон». Сообщение бесплатно в домашнем регионе.
Служба технической поддержки ООО «Информпартнер»: 8 800 500-25-43 (звонок бесплатный), e-mail: helpdesk@informpartner.com.
Правила подписки Управление подпиской

Стоимость услуги составляет 20 рублей с НДС за 1 календарный день. С размером стоимости услуги и порядком ее списания можно ознакомиться на cайте ПАО «МТС» www.mts.ru в разделе «Услуги по коротким номерам», введя короткий номер или идентификатор услуги в строке поиска, а также позвонив по единому номеру 88002500890. Для отказа от предоставления Подписки на Контент отправьте смс-сообщение с текстом «СТОП» на номер «772309» (смс бесплатно в домашнем регионе) или наберите ussd-команду *152*2#вызов (бесплатно). Услуги предоставляются ООО «Стрим» Контакты службы технической поддержки 8-800-333-2085, claim@smxcom.ru.
Стоимость услуги Правила предоставления Подписки на Контент Управление подпиской на контент Получить Контент Согласие на обработку персональных данных

Стоимость доступа составляет 20.00 рублей (включая НДС) за 1 день для абонентов ПАО «ВымпелКом». Продление доступа происходит автоматически, посредством подписки. Для отказа от предоставления Подписки на услугу отправьте SMS-сообщение со словом «СТОП» на номер «1955» для абонентов ПАО «ВымпелКом» сообщение бесплатно в домашнем регионе. Либо воспользуйтесь формой управления подпиской. Телефон службы поддержки: 8-800-333-2085 (звонок бесплатный). Услуги предоставляются ООО «CMX», e-mail:claim@smxcom.ru
Правила подписки Управление подпиской
Согласие на обработку персональных данных

Стоимость услуги: 25.00 руб. с НДС в сутки. Услуга: Доступ к подписке «recepty.femy.ru». Нажатием кнопки «Подтвердить» вы осуществляете заказ доступа к подписке «recepty.femy.ru», подтверждаете ознакомление и согласие с «Правилами предоставления услуги». Услуга оказывается ООО «Эс Эм Экс Коммуникэйшнс», ОГРН 1037725018099, http://www.smxcom.ru. Информация для абонентов: тел. +7 (800) 333-20-85 (круглосуточно). Списание будет производиться с Вашего лицевого счета. GPRS-трафик оплачивается в соответствии с Вашим тарифным планом.
Правилами предоставления услуги Управление подпиской